Modern Sikaru - Bouteille 33cl

Le Sikaru est le mot pour la bière que brassaient les Sumériens (~ -4000 av JC) à partir de pain d'orge et de blé mélangé avec des dattes et du miel. La Brasserie Melt vous propose une réinterprétation moderne de cette boisson. Le Modern Sikaru de Melt est une bière acide avec un léger goût de dattes et d'hydromel.

Ingrédients : eau, malts d'orge, malts de blé, dattes, miel, houblons, levures et ferments. Contient du gluten.

Accords mets & bières : foie gras poêlé, tajine aux pruneaux, brie.