Présentation de la Robust Porter
La Robust Porter est une bière noire qui séduit par ses saveurs intenses de torréfaction. Vous y trouverez une dominante de café et de chocolat, apportant une richness incomparable. Pourtant, cette bière reste accessible grâce à une douceur et une rondeur obtenues grâce à l’ajout d’avoine, offrant ainsi une expérience gustative harmonieuse.
Caractéristiques techniques
- Taux d’alcool : 5.6%
- Couleur (EBC) : 60
- Amertume (IBU) : 40
- Référence : BRU001B033-01
- Date de disponibilité : 21 septembre 2021
Ingrédients
Cette bière se compose d’eau, de malts d’orge, de flocons d’avoine, de houblons et de levures. Notez qu’elle contient du gluten.
Accords mets et bières
La Robust Porter accompagna parfaitement vos plats préférés tels que des ribs au barbecue, une entrecôte savoureuse ou encore un fondant au chocolat, pour un accord sucré-salé mémorable.
Boulanger passionné depuis plus de vingt ans, j'ai la chance de façonner du pain chaque matin dans mon fournil. Âgé de 47 ans, je transmets l'amour des saveurs authentiques à travers mes créations artisanales, en privilégiant des ingrédients locaux et de qualité.
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