Description de la bière
Découvrez cette bière blanche de style américain, la Wheat ale. Élégante et rafraîchissante, elle se distingue par ses délicates notes de céréales et d’agrumes. L’ajout de graines de Paradis accentue ses saveurs en offrant une surprise subtilement épicée en fin de bouche. Sa légère amertume, enrichie de nuances herbacées, rend chaque gorgée mémorable.
Ingrédients
- Eau
- Malts d’orge
- Malts de blé
- Flocons de blé
- Graines de paradis
- Houblons
- Levures
Note : contient du gluten.
Accords mets & bières
Cette Wheat ale se marie parfaitement avec :
- Crustacés
- Poisson blanc
- Fondue de poireaux
- Fromage de chèvre
Caractéristiques techniques
- Taux d’alcool : 4.8%
- Couleur (EBU) : 8
- Amertume (IBU) : 27
- Référence : BLA001B033-01
- Date de disponibilité : 2021-11-04
Boulanger passionné depuis plus de vingt ans, j'ai la chance de façonner du pain chaque matin dans mon fournil. Âgé de 47 ans, je transmets l'amour des saveurs authentiques à travers mes créations artisanales, en privilégiant des ingrédients locaux et de qualité.
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